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SIPHON A GOURMET WHIP professionnel 1 litre "ISI". Nouveau modèle siphon Gourmet Whip ISI 2009 : Version améliorée (graduation sur le corps pour indiquer le niveau maximal à ne pas dépasser, tête entièrement inox avec valve fixée, entièrement lavable lave-vaisselle, joint silicone avec ergot facilitant l'extraction pour le nettoyage). Il permet d'élaborer des mousses à base de légumes ou de fruits.
Bouteille en acier inoxydable avec tête entièrement inox. Valve de dosage en acier inoxydable, fixée sur la tête de l'appareil. Joint de tête rouge résistant à la chaleur. Le Gourmet Whip professionnel peut être stocké au bain-marie ou dans la mini étuve MATFER (à une température de 75°C maximum), comme au réfrigérateur.
Livré avec 3 douilles à décorer : unie, cannelée et tulipe. Les cartouches de gaz ne sont pas fournies avec l'appareil.
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