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Très robuste et puissante la vraie plancha. L'épaisseur importante (12 mm) de la plaque évite la chute de température. Chaleur transmise par des brûleurs tubulaires de grande qualité. Valve de réglage maximum et minimum avec électrovalve de sécurité. Extraction facile du collecteur de graisse pour le nettoyage. Construction inox 18/8. Protecteurs latéraux soudés hermétiquement à la plaque. Thermocouple. Robinet de sécurité. Position ralentie et maximum.
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