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Le moule à cannelé aluminium Gobel est un moule avec revêtement anti-adhérent à l'intérieur pour un démoulage facile et extérieur alu. Le moule à cannelé Gobel, fabriqué en France est de qualité professionnelle.
Le moule en matière aluminium permet une bonne conduction de chaleur pour des cannelés Bordelais avec une belle croûte brune.
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