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La machine à pâte la plus polyvalente. Engrenage en acier cémenté et trempé. Cette machine motorisée dispose d'un cylindre fixe lisse et d'un double cylindre amovible (fettucine : 2 mm ; tagliatelles : 6,5 mm), ainsi que d'un serre-joint de table. Vous pouvez toujours utiliser la manivelle fournie avec la machine si vous vous sentez d'humeur manuelle.