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Four à chaleur tournante inox. 4 niveaux - espacement de 77 mm. Electromécanique. Chambre de cuisson en acier inox. Réglage thermostat de 50 à 250°. Minuterie de 0 à 60 minutes + fonction manuelle. Porte à double vitrage entièrement démontable. 2 turbines de ventilation contrarotatives à sens alterné. Système d'humidification dirigé sur chaque turbine. Capacité 4 plaques 600 x 400 mm. Ouverture de la porte:
Abattante, charnières en bas.