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Un couteau de cuisine pour émincer les légumes, tailler la viande ou la parer. Ce couteau polyvalent tient bien dans la main et s'entretient facilement.
La lame forgée est bien équilibrée, le manche stylisé tout en rondeur se décline en noir ou en blanc.
Il est doté d'une grande résistance aux détergents, au vieillissement et aux hautes et basses températures (de -40°C à + 150°C).