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Acier Inoxydable NITRUM. Manche ERGONOMIQUE composé d'un noyau dure en Polypropylène (PP) qui est le coeur du manche. Il est recouvert d'un caoutchouc spécial, antidérapant.
IDENTIFICATION DES COULEURS: Chaque couteau peut être identifié selon l'aliment à couper avec les clips de couleur en polypropylène, permettant un meilleur contrôle sanitaire pour les consommateur, basée sur les normes européennes.
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