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Ce coffret est composé d'un couteau à désosser de la série Riviera Blanc avec une lame de 13 cm, d'un couteau à jambon de la série Riviera Blanc avec une lame de 25 cm. Couteaux forgés d'une seule pièce et fabriqués avec l'acier inoxydable exclusif NITRUM®, qui leur confère une dureté et un pouvoir de coupe supérieurs. Série caractérisée par son élégante virole à la française et sa forme stylisée.
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